¿Por qué hoy te podés dar un gustito con el chocolate?

Uno de los dulces más consumidos en todo el mundo es el chocolate, que se realiza con la fruta del Cacao, un cultivo muy importante en países de desarrollo, siendo, en algunos casos, la principal fuente de dinero, dando trabajo a más de 100 mil millones de personas en todo el mundo, es por eso quizás, que se ha decidido realizar un día especial a esta planta. 

La fecha fue elegida en el 2010 por la Organización Internacional de Productores de Cacao con el fin de destacar las propiedades que esta tiene y su importancia en la industria. 

El mismo contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres, además de ser rico en flavonoides, un tipo de antioxidantes que se encuentran en muchos alimentos vegetales y que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, la mejora de la función cerebral y la reducción de la inflamación. 

Así que, ya sabés, podés celebrar el día mundial del cacao saliendo un ratito de la dieta y disfrutando de uno.