Día de la hamburguesa: ¿Por qué se celebra?

Uno de los alimentos más emblemáticos de todo el mundo son las hamburguesas, un sinónimo de disfrute, compartir con amigos o simplemente darse un gustito.  

Sus orígenes se remontan a la ciudad alemana “Hamburgo”, de donde nace la palabra que le da nombre a la comida, “hamburger”, ya que los inmigrantes alemanes en Estados Unidos llamaban así a la carne molida.  

El primer lugar donde se tiene conocimiento de este plato es en 1900, cuando Louis Lassen, un inmigrante alemán, preparó carne, pan, lechuga, tomate y queso, en su restaurante. Pero no fue hasta 1949 que se empezó a industrializar hasta como la conocemos hoy en día.  

Sin duda, hoy, es el mejor día para comer una hamburguesa, ¿cuál es tu favorita?