La Asociación de Asadores del Paraguay presentó el primer Torneo Nacional de Asadores, una competencia que reunirá a los mejores parrilleros del país para elevar el nivel de la carne paraguaya y dar un paso clave hacia la candidatura para albergar el Campeonato Mundial de Asadores en 2028. El certamen se disputará los días 26 y 27 de septiembre en el Garden Club de Luque.
Paraguay se prepara para vivir un evento sin precedentes en el mundo de la gastronomía. La Asociación de Asadores del Paraguay confirmó la realización del primer Torneo Nacional de Asadores, una competencia que reunirá a representantes de distintos puntos del país con el objetivo de demostrar su talento frente a las brasas y seguir fortaleciendo la reputación de la carne paraguaya a nivel internacional.
La cita será el 26 y 27 de septiembre en el Garden Club de Luque, donde los participantes deberán demostrar su técnica, creatividad y dominio del fuego en diferentes categorías. El jurado evaluará cada preparación bajo estrictos criterios de sabor, punto de cocción, presentación y ejecución.
Los competidores pondrán a prueba sus habilidades preparando distintos tipos de alimentos, incluyendo cortes vacunos, carne porcina, pollo, pescado e incluso postres elaborados a la parrilla, una modalidad que gana cada vez más protagonismo en competencias internacionales.
Además de promover la cultura del asado y el intercambio de conocimientos entre los parrilleros paraguayos, el torneo forma parte de una estrategia para posicionar al país como un referente gastronómico en la región y potenciar el reconocimiento internacional de la calidad de su carne.
Uno de los grandes objetivos de la organización es utilizar este campeonato como plataforma para impulsar la candidatura de Paraguay como sede del Campeonato Mundial de Asadores en 2028, un evento que reúne a delegaciones de distintos países y representa una importante oportunidad para el turismo y la proyección internacional del país.