Más de 3,1 millones de kilos exportados y casi 9 millones de dólares generados en los primeros tres meses de 2024.
El sector porcino paraguayo arrancó el 2025 con números históricos, registrando el mejor primer trimestre de los últimos cinco años.
Entre carne y menudencias, se exportaron 3.143.205 kilos, lo que se tradujo en 8.847.541 dólares en ingresos, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El principal motor de este crecimiento sigue siendo Taiwán, que concentra el 83 % de las exportaciones, consolidándose como el mercado más importante para la carne porcina paraguaya.
A este destino se suman Uruguay, Georgia y Brasil, que también se han convertido en compradores claves.
Desde 2021, el sector experimenta un impulso sostenido, con un crecimiento del 152 % en volumen y del 173 % en valor solo en el primer trimestre de este año comparado al mismo período del año anterior.
“El salto se dio entre 2022 y 2023, con el mercado taiwanés impulsando fuertemente los envíos”, destacó SENACSA.
La apertura de un nuevo frigorífico habilitado contribuye a fortalecer la infraestructura del sector y a posicionar a Paraguay como un proveedor confiable de carne porcina en el mercado internacional.
Con una industria cada vez más tecnificada, el sector ahora apuesta a diversificar destinos, mejorar la competitividad y seguir abriendo puertas en Asia, Europa y América Latina.
La buena racha del rubro porcino es vista como un reflejo del potencial agroindustrial del país, en un momento clave para consolidar nuevos mercados y ampliar la matriz exportadora.