Etiqueta: Pancho

Medios internacionales relatan la historia del pancho, mencionando su origen en Alemania; sin embargo, el Día Mundial del Pancho se celebra en esta fecha en honor a Charles Feltman, un vendedor de salchichas que, en 1871 durante un partido de béisbol en Nueva York, comenzó a vender salchichas dentro de panes alargados. Su éxito fue tal que se le considera uno de los inventores del Hot Dog tal y como lo conocemos hoy en día. 

Posteriormente, el pancho se convirtió en un ícono de la cultura estadounidense, especialmente en los partidos de béisbol. Esta opción culinaria se hizo conocida a nivel mundial y se adaptó a las preferencias y tradiciones de cada país.

El pancho, una salchicha de carne condimentada, se sirve dentro de un pan suave y se acompaña de una variedad de salsas y condimentos  característico. Desde la clásica combinación de ketchup y mostaza hasta opciones más como la salsa golf, el chimichurri o la salsa de ajo, cada persona tiene su manera de disfrutarlo.