Top cinco de las mejores comidas típicas de Paraguay
- Alma González
- 20/06/2023
Llega el famoso San Juan Ara, la época que trae sus juegos típicos, sus veranillos y por sobre todo, uno de los mejores momentos del año, la época de comidas típicas, porque en este lugar amamos un buen pastel mandi’o, te presentamos nuestro top 5 de comidas típicas:
• Butifarra:
Nunca existe un mal momento para disfrutar de una butifarra, este embutido esta hecho con trozo de carne de cerdo trinchada, acompañado con sal, una comida a la que es imposible decirle que no.
• Chipa so’o:
La chipa so’o es una comida para cualquier época del año, pero nada es mejor que comer durante una media mañana un buen chipa so’o calentito con el fresquito.
• Pastel mandi’o
Muchos dirán que esta comida típica debe llegar al puesto uno, pero lo que es indiscutido es que no existe San Juan Ara sin esta comida presente. Las mismas están hechas con pure de mandioca, harina de maíz y con relleno de carne de vaca, una buena dosis de aceite para el paladar paraguayo.
• Pajagua mascada
La mandioca ha hecho grandes aportes para la gastronomía paraguaya y no se puede dejar de lado al pajagua mascada. Una mezcla de mandioca, carne molida, ajo, cebolla y por sobre todo el ingrediente secreto, aceite.
• Mbeju
La comida típica por excelencia, el manjar de los manjares, no existe el “cocido sin mebju y el mbeju sin cocido”. Con almidón de mandioca y queso fresco, actualmente hay distintas variedades, con varios tipos de quesos, fit y mucho más. Pero sin duda no mejor comida típica que defina al San Juan Ara, que el mbeju.